Jak ocenić równowagę i harmonię w kolorze, bukiecie i smaku wina? Jak kupować, przechowywać i podawać ten szlachetny trunek? Co to jest dekantacja i jak ją umiejętnie przeprowadzić? Jak dopasować charakter i moc wina do spożywanych potraw? Co to jest premier cru i deuxieme cru?
Oprawa: | twarda |
Wydawca: | Rosner i Wspólnicy |
Autor: | Jorgen Monster Oedersen, Arne Ronold |
Rok wydania: | 2006 |
Ilość stron: | 252 |
Wymiar [mm]: | 170x250 |
EAN: | 9788360336083 |
ISBN: | 83-60336-08-3 |
ID: | 44397 |