Egzotyczne owoce
Dane szczegółowe:
- Oprawa miękka
- Wydawca Wydawnictwo M
- Rok wydania 2014
- Liczba stron 176
- Wymiar [mm] 140x202
- EAN 9788375957853
- ISBN 978-83-7595-785-3
- Data 2016-04-11
- ID 350789
Bardzo trudno jest ująć w słowa smak, aromat i strukturę owoców roślin różnych stref klimatycznych całego świata. Być może przekracza to granice naszej wyobraźni, ale można przynajmniej dokonać próby uchwycenia ich różnorodności. Poznajmy więc historię, morfologię i skład chemiczny tych skarbów natury i odkryjmy ich zastosowanie w dietetyce, lecznictwie i kuchni.
Wraz z zainteresowaniem egzotycznymi owocami, poznajemy także zwyczaje żywieniowe, które ukształtowały się w warunkach innego klimatu i środowiska.
Uprawiane w innych warunkach klimatycznych owoce cieszą nasze oczy i podniebienie różnorodnością kształtów, smaków i zapachów.
Najnowsza książka jest zachętą do poszukiwań i kulinarnych eksperymentów.
To kolejna książka T. Lewkowicz- Mosiej. Nawiązuje do wydanych wcześniej, Egzotycznych roślin leczniczych . Kontynuacją rozpoczętej podróży po krainie egzotycznej roślinności stanowią wydane wcześniej Egzotyczne warzywa .
Zobacz również:
Egzotyczne warzywa. Właściwości lecznicze i zastosowanie
Egzotyczne rośliny lecznicze w domu i ogrodzie
Szybka wysyłka
Darmowo wysyłka od 200 zł
Gwarancja zwrotu
Pomoc telefoniczna
od poniedziałku do piątku w godz. 8-16
Bezpieczna płatność
za pośrednictwem Przelewy24