Makaron. Leksykon
Dane szczegółowe:
- Oprawa twarda
- Wydawca Olesiejuk
- Rok wydania 2009
- Liczba stron 300
- Wymiar [mm] 150x175
- EAN 9788376260631
- ISBN 978-83-7626-063-1
- Data 2009-04-16
- ID 130380
Książka chwilowo niedostępna
Nie tylko dla wielbicieli kuchni włoskiej! Liczne informacje o makaronie - jego znaczenie we włoskiej kuchni, historia i związane z nią ciekawostki. Doskonałe rady, jak przygotować domowy makaron. Opis najpopularniejszych rodzajów makaronów. Wskazówki dotyczące gotowania, podawania, jedzenia i przechowywania makaronu. Klasyczne przepisy, regionalne specjalności, gatunki makaronu z całego świata.