Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby
Dane szczegółowe:
- Oprawa miękka
- Wydawca Arystoteles
- Rok wydania 2017
- Liczba stron 64
- Wymiar [mm] 235x165
- EAN 9788380380851
- ISBN 9788380380851
- Data 2017-06-09
- ID 385299
Cena: 8.94 zł
Pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 24h
Wyślemy w czasie: 24h
Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów.
W książce zamieszczono:
- informacje o historii wędzenia;
- wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia;
- wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń;
- ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy, ryby i owoce morza.