Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza
Dane szczegółowe:
- Oprawa twarda
- Wydawca ZNAK
- Rok wydania 2007
- Liczba stron 272
- Wymiar [mm] 200x240
- EAN 9788324008902
- ISBN 9788324008902
- Data 2006-01-24
- ID 63995
Książka chwilowo niedostępna
Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi? Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki? Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?! Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion - wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.
Zobacz również:
Robert Makłowicz
Podróże kulinarne Roberta Makłowicza. Smak Węgier
Robert Makłowicz
C.k. kuchnia
Piotr Bikont, Robert Makłowicz
Dialogi języka z podniebieniem. Książka kucharska
Robert Makłowicz, Stanisław Mancewicz
Zjeść kraków. Przewodnik subiektywny
Szybka wysyłka
Darmowo wysyłka od 200 zł
Gwarancja zwrotu
Pomoc telefoniczna
od poniedziałku do piątku w godz. 8-16
Bezpieczna płatność
za pośrednictwem Przelewy24