Jego pospolitość ziemniak
Dane szczegółowe:
- Oprawa Twarda
- Wydawca Petrus
- Rok wydania 2019
- Liczba stron 190
- Wymiar [mm] 135x195
- EAN 9788377205099
- ISBN 978-83-7720-509-9
- Data 2019-06-07
- ID 443200
Cena: 21.25 zł
Pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Wyślemy w czasie: 1-3 dni
Ziemniaki pojawiły się stosunkowo niedawno, przyjmowane podejrzliwie, z nieufnością, uważane za „heretyckie jadło”. Ba, nie bardzo wiedziano, jak je wykorzystać w kuchni. Zdarzało się nawet, że na wytworne stoły trafiały – zamiast smakowitych bulw – nadziemne, niejadalne części tych egzotycznych roślin.
Szybko utraciły swoją egzotykę, stając się pospolitymi pyrami i grulami. Nie tylko spowszedniały, nabrały swojskości, ale zawładnęły naszą kuchnią, podobnie jak kuchniami innych europejskich krajów. Ba, miały nawet wpływ na losy całych narodów.
Książka Andrzeja Kozioła, krakowskiego pisarza, pełna anegdot i kulinarnych przepisów, dowcipnie i ciekawie opowiada o niezwykłej historii ziemniaków.
Zobacz również:
Andrzej Kozioł
Mięsiwo. Krótka historia mięsożerstwa
34.48 zł
Andrzej Kozioł
Spis rzeczy, których już nie ma
28.06 zł
Andrzej Kozioł
Kocioł pełen ryb
42.14 zł
Andrzej Kozioł
Magia dawnego Krakowa
Andrzej Kozioł
Gościniec
Andrzej Kozioł
Księga zapachów
Szybka wysyłka
Darmowo wysyłka od 200 zł
Gwarancja zwrotu
Pomoc telefoniczna
od poniedziałku do piątku w godz. 8-16
Bezpieczna płatność
za pośrednictwem Przelewy24