Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Dane szczegółowe:
- Oprawa Miękka
- Wydawca Petrus
- Rok wydania 2026
- Liczba stron 180
- Wymiar [mm] 130x190
- EAN 9788377208458
- ISBN 978-83-7720-845-8
- Data 2026-01-30
- ID 688523
Wyślemy w czasie: 24h
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz, niegdyś dziennikarz, od lat zaprasza swych Czytelników do pełnej smaków i woni krainy – Historii Gastronomii. Po książkach poświęconym ziemniakom, chlebowi, rybom, mięsiwu i słodyczom, przyszedł czas na jajka. Jadane od początków dziejów ludzkości, niezbędne w każdej spiżarni, w każdej kuchni na całym świecie. Nie tylko w banalnej postaci śniadaniowej jajecznicy, ale także jako prawdziwe kulinarne arcydzieła.
Jak w każdej swojej książce, także w tej, Andrzej Kozioł prezentuje kuchnię i kuchenne zwyczaje w powiązaniu z wielkimi, prawdziwie historycznymi wydarzeniami, niegdysiejszymi wierzeniami, obyczajami, magią. Jak zawsze, nie brakuje starych przepisów.
Zobacz również:
Mięsiwo. Krótka historia mięsożerstwa
Spis rzeczy, których już nie ma
Kocioł pełen ryb
Jego pospolitość ziemniak
Magia dawnego Krakowa
Gościniec
Księga zapachów
Szybka wysyłka
Darmowo wysyłka od 200 zł
Gwarancja zwrotu
Pomoc telefoniczna
od poniedziałku do piątku w godz. 8-16
Bezpieczna płatność
za pośrednictwem Przelewy24